martes, 6 de marzo de 2012

USOS Y BENEFICIOS DE LA ACHIRA


 


USOS DE LA ACHIRA

•    Artesanías con sus semillas
•    Alimento para cerdos y ganado
•    Envoltorio para comidas típicas
•    Producción de almidón
•    Uso como abono verde
•    Cortina rompe vientos
Al respecto acerca del “rizoma” [la raíz] es similar a la papa, aunque requiere más tiempo de cocción. Cortado en rodajas finas, se puede freír, queda delicioso con mantequilla. En cocción en agua demora más que la papa”. Agrega que también “los brotes tiernos se pueden comer como vegetales”.




BENEFICIOS DE LA ACHIRA


La Achira es conocida ampliamente como una planta de adorno, el rizoma tiene propiedades diuréticas, sudoríparas y para curar enfermedades epidémicas ya que aumenta las defensas del organismo. Es muy nutritivo para comerlo fresco, rallado o en ensaladas, si se lo consume hervido, no pierde ninguna de sus propiedades.   Las semillas se han usado como estomacales, a razón de una cucharadita de semillas por pocillo de agua hirviente.

13 comentarios:

  1. es interesante conocer los distintos usos y beneficios que tiene la achira...

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  2. Esta planta es un producto muy importante e interesante ya que ademas de ser uso para elaborar alimentos tambien sirve para realizar adornos

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  3. La estoy consumiendo y la verdad por precaución de alguna enfermedad.

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  4. Por estos días estoy trasplantando
    achiras, antes de que comiencen a brotar sus tallos sin saber su historial en cuánto a sus beneficios, me gustan sus flores porque atrae a los colibrí y es algo que me deleita( estoy a unos 800mts sobre nivel del mar...) pica de Córdoba Argentina.Saludos.

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  5. que bien esta informacion me sitrvio para mi tarea ¡¡¡¡¡GRACIAS!!!!!

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  6. Voy. A probar la hoja para calmar la lumbalgia según me indican que primero asarla un poco y colocarla el el área de dolor.

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  7. He escuchado un comentario, de esos populares que trasmiten los más viejos, que esta planta sirve como fertilizante para plantas, algo así como la ortiga, si alguien sabe esto con propiedad agradecerían más información

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